JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground

HTML

<div class="menu">
  <div class="menu__el">
    <a href="#" class="menu__link">Ссылка</a>
    <div class="submenu">
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
      <div class="submenu__el">
        <h4>Заголовок</h4>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
        <a href="" class="submenu__link">Ссылка</a>
      </div>
    </div>
  </div>
  <div class="menu__el">
    <a...

SCSS

.menu {
  position: fixed;
  left: 0;
  top: 0;
  bottom: 0;
  width: 200px;
  background-color: lightblue;
  display: flex;
  flex-direction: column;
  align-items: center;
  justify-content: center;
  &__el {
    &:hover {
      > .submenu {
        visibility: visible;
        opacity: 1;
      }
    }
  }
  &__link {
    display: block;
    padding: 15px;
  }
}
.submenu {
  position: fixed;
  top: 0;
  bottom: 0;
  left: 200px;
  background: lightgreen;
  justify-content: center;
  width: auto;
  padding: 20px;
  visibility: hidden;
  opacity: 0;
 transition: .3s ease;
 display: flex;
  &__el {
    display: flex;
    flex-direction: column;
  }
}