.keyup([fn])
Устанавливает обработчик возвращения клавиши клавиатуры в ненажатое состояние, либо, запускает это событие.
HTML
<input type="text" id="test">
<a href="https://jqbook.ru/jquery/Events2">События мыши и клавиатуры</a>
JavaScript
$('#test').keyup(function(event){
// если на определенную клавишу, то раскоментить
//if (event.keyCode){
alert('escaped!');
//}
});