Д. виноробство */p/blog-page_634.html
by आर्थर
HTML
<!-- Старт страницы */p/blog-page_634.html -->
<h1 align="center">Домашнє виноробство. Рецепти</h1>
<p class="blockquotex">Вино - наш друг, но в нем живет коварство:
Пьешь много - яд, немного пьешь - лекарство.
Не причиняй себе излишнего вреда,
Пей в меру - и продлится жизни царство.
<p align="right"><i>- Авиценна</i></p></p>
<h2 align="left">Рецепт №1</h2>
<p><strong>Виноград</strong> для вина повинен бути зрілим, тоді ягоди будуть містити максимальну кількість цукру. У сонячну погоду можна залишити виноград на кущі довше.</p>
<p><ul><div class="contentxx">Терміни в виноробстві:</div>
<li>мезга - роздавлені ягоди винограду;</li>
<li>сусло – сік, який бродить.</li></ul>
</p>
<p>Бродіння вина в домашніх умовах відбувається за рахунок диких дріжджів, які завжди є в достатку на поверхні ягід. Тому перед тим, як розчавити ягоди, їх категорично забороняється мити, щоб не змити дріжджі. З цієї ж причини не можна збирати ягоди після сильних дощів. Нехай вас не бентежить те, що ягоди брудні. У процесі виготовлення вино освітлиться.</p>
<p class="p">Отже, зібравши стиглі грона, відокремивши їх від гребенів, роздавлюєте їх і отриману мезгу ставите в ємність з широким горлом. Ємність повинна бути заповнена на 2/3 її об'єму. Це може бути пластмасова бочка, емальована каструля, але ні в якому разі не алюмінієва.</p>
<p class="p">Температура приміщення, в якому відбуватиметься бродіння, повинна бути 18-23°С. При більш високій температурі може статися уксуснокисле бродіння; при більш низькій температурі бродіння може не розпочатися. Під час бродіння мезга буде підніматися догори, утворюючи над суслом шапку, яку потрібно кілька разів на добу перемішувати. Якщо цього не робити, мезга може закиснути. Через 3-5 днів бродіння віджимаєте сік і наповнюєте ємность.
Додаєте цукор і перемішуєте.<br>
На шийку банки одягаєте медичну рукавичку, проколюєте в пальцях голкою кілька дірочок і щільно...
CSS
/* Мигающий текст http://shpargalkablog.ru/2013/12/blink-text.html */
.blink{-webkit-animation:blink .5s linear infinite;animation:blink .5s linear infinite}@-webkit-keyframes blink{50%{color:#222}51%{color:rgba(0,0,0,0)}100%{color:rgba(0,0,0,0)}}@keyframes blink{50%{color:#222}51%{color:rgba(0,0,0,0)}100%{color:rgba(0,0,0,0)}}
.followby-email-submit .follow-by-email-inner {
/* Параметры тени */
z-index: 0;
}
.post-body img[title] {
border: 1px solid #000;
}
.post-body h1 {
color: #979797;
text-transform: none;
display: block;
font-size: 16.5pt;
-webkit-margin-before: 0.67em;
-webkit-margin-after: 0.67em;
-webkit-margin-start: 0px;
-webkit-margin-end: 0px;
font-weight: bold;
}
.post-body h2 {
color: #979797;
text-transform: none;
display: block;
font-size: 15pt;
-webkit-margin-before: 0.83em;
-webkit-margin-after: 0.83em;
-webkit-margin-start: 0px;
-webkit-margin-end: 0px;
font-weight: bold;
}
.post-body h3 {
color: #979797;
text-transform: none;
display: block;
font-size: 13.5pt;
/*-webkit-margin-before: 1em;
-webkit-margin-after: 1em;
-webkit-margin-start: 0px;
-webkit-margin-end: 0px;*/
font-weight: bold;
}
.post-body h4 {
color: #979797;
text-transform: none;
display: block;
font-size: 12pt;
/*-webkit-margin-before: 1.33em;
-webkit-margin-after: 1.33em;
-webkit-margin-start: 0px;
-webkit-margin-end: 0px;*/
font-weight: bold;
}
.post-body h5 {
color: #979797;
text-transform: none;
display: block;
font-size: 10.5pt;
/*-webkit-margin-before: 1.67em;
-webkit-margin-after: 1.67em;
-webkit-margin-start: 0px;
-webkit-margin-end: 0px;*/
font-weight: bold;
}
.post-body h6 {
color: #979797;
text-transform: none;
display: block;
font-size: 9pt;
/*-webkit-margin-before: 2.33em;
-webkit-margin-after: 2.33em;
-webkit-margin-start: 0px;
-webkit-margin-end: 0px;*/
font-weight: bold;
}
.post-body...