JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground

HTML

<p> Хотя <alert>профессиональные</alert> дизайнеры в большинстве своём не любят выделение цветов как метод акциденции, я ничего против не имею, главное - использовать обоснованно. </p>

SCSS

.alert{
  color: red;
  font-weight: bold;
}

JavaScript

function convertToHTML(tag){
	$(tag).replaceWith(function(){
		return '<span class="'+tag+'">'+$(this).text()+'<span>';
    });
  }

convertToHTML("alert");