JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground

HTML

<p>
    <textarea id='message' autofocus maxlength="500" rows="4" cols="50"></textarea>
</p>

CSS

.strip-tags-option {
    display: inline-block;
    margin-right: 10px;
}
.strip-tag-button {
    border: 1px solid black;
    text-align: center;
}

.strip-tag-button:hover {
    cursor: pointer;
    color: white;
    background-color: gray;
}

JavaScript

jQuery.fn.extend({
    stripHtmlTags: function() {
        function getDivContent(input) {
        	return $('<div></div>').html(input.val());
        };
        function addCheckboxes(input) {
        	var div = getDivContent( input );
            input.siblings('.tags-checkboxes').remove();
            var tagsCheckboxes = $('<div class="tags-checkboxes"></div>');
            var fake = getDivContent(input);
            var allTags = [];
            fake.find('*').each(function(i) {
            	var thisTag = $(this).prop("tagName").toLowerCase();
                if( $.inArray(thisTag, allTags)==-1 ) {
                	allTags.push( thisTag );
                };
            });
            $.each(allTags, function(t, tag) {
            	var uniqueId = tag + '-' + Math.round(new Date().getTime() + (Math.random() * 100));
                tagsCheckboxes.append('<span class="strip-tags-option"><input type="checkbox" id="' + uniqueId + '" value="' + tag + '" checked="checked" /> <label for="' + uniqueId + '">' + tag + '</label></span>');
            });
            input.after( tagsCheckboxes );
            return tagsCheckboxes;
        };
        function addStripButton(input) {
        	var button = $('<button class="strip-tag-button">STRIP TAGS</button>');
            input.next().after( button );
            return button;
        }
        function strip(input, checkboxes) {
            var fake = getDivContent(input);
            var tagsArray = [];
            checkboxes.find('input').each(function(i) {
            	var thisCheckbox = $(this);
                if( thisCheckbox.is(':checked') ) {
                	tagsArray.push( thisCheckbox.val() );
                };
            });
            var tags = tagsArray.join(', ');
            console.log( tags );
            fake.find(tags).contents().unwrap();
            fake.find(tags).remove();
            input.val(fake.html());
            addCheckboxes(input);
        };
        return...