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“抗体活性动物蛋白,可增强人体免<strong>大发时时彩开奖官网</strong>疫力”、“蕴含天然免疫因子”……这不是某药品或某保健品的广告,而是印在某品牌盒装“初产蛋”包装上的宣传语。
记者在网络商城看到,这种“初产蛋”目前有很多人在购买,网上的售价也不便宜,单枚蛋的价钱最贵卖到元,而普通鸡蛋单枚一般在1元左右。算下来,“初产蛋”是普通鸡蛋价格的四五倍。
据商家宣称,初产蛋又叫“开窝蛋”、“聪<strong>大发时时彩开奖官网</strong>明蛋”,即母鸡在开产前30-60天之内所生下的第一窝蛋,个头比一般的鸡蛋<strong>大发时时彩开奖官网</strong>小,营养价值却比一般的鸡蛋要高,适合孕妇、儿童等人群食用。
央广网贵阳1月15日消息(记者周强 王珩)贵州省近期开展食用油生产企业及小作坊专项监督检查发现,116家食用油生产商不同程度存在生产工艺控制不严、卫<strong>大发时时彩开奖官网</strong>生条件不符合要求等问题。
记者从贵州省食品药品监督管理局了解到,此次专项督查共涉及全省范围内食用油生产企业153家、生产小作坊807家。重点检查生产厂家生产现场卫生条件、消毒设施是否符合要求,原(辅)料来源进货索证及台账记录履行情况等,检查中发现隐患企业13家、小作坊103家,查处案件3<strong>大发时时彩开奖官网</strong>件。
●解决食品添加剂滥用的<strong>大发时时彩开奖官网</strong>问题,不能仅依靠集中曝光食品安全事件,也不能再沿用一事一查的监管方式,要从源头加强控制并加大对违规行为的惩处力度
岁末年初,朋友小叶为排满日程表的聚餐发起愁来。“平时不是在食堂吃就是自己下厨,要说去外面聚餐,我一万个不愿意。”小叶说,餐馆里的菜看上去光鲜可口,可自<strong>大发时时彩开奖官网</strong>己回家却怎么也做不出类似的卖相和味道。问了当厨师的表弟,才知道秘诀在于添加剂。“他说,饭店的添加剂都是通过非正规渠道搞来的,有的连厨师都不知道成分是什么。家人在饭店聚餐,表弟很少<strong>大发时时彩开奖官网</strong>动筷子。想想看,厨师自己都不敢吃,这能让人放心吗?”
晶莹剔透的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、香甜爽滑的奶茶……无论是大饭店的<strong>大发时时彩开奖官网</strong>金牌秘制,还是路边摊档的烤串饮品,某些色香味俱全的美食虽然在坊间和互联网上好评如潮,可发生问题被曝光,其违规使用添加剂的恶行真的令人触目惊心,有人将饭店后厨比喻为“小型化工厂”。
客观讲,食品添加剂本身并不是洪水猛兽,其提鲜、增味、防腐等功能让老百姓的饮食更为丰富。但近些年,滥用添加剂、非法添加的问题愈演愈烈,已演变为餐饮业内的“潜规则<strong>大发时时彩开奖官网</strong>”,某些商家赌的就是客人一两次就餐不会出什么大乱子,或一些添加剂的危害要较长时间之后才能显现。
首先是标准缺失,执行上存在模糊地带。尽管新《食品安全法》明确了食品添加剂必须安全可靠,相关细则也对有国家标准的食品添加剂的使用做出明示,但这些标准更多适用于生产企业,对餐饮业的约束力不大。再加上各类美食APP的兴起让食品流通环节从线下延伸到线上,微信里吆喝一<strong>大发时时彩开奖官网</strong>声也能“开”家餐饮店,很多人便钻了现有标准的空子。
其次是监管缺位,主动监管能力不足并存在监管盲区。目前,监管部门<strong>大发时时彩开奖官网</strong>对添加剂相关食品安全事件的监管仍以受理投诉举报、查处曝光事件等为主,轰轰烈烈的“运动战”打了不少,但往往按下葫芦起了瓢。最近,不少地方大力推广“明厨亮灶”,厨<strong>大发时时彩开奖官网</strong>房重地不再神秘,但食品添加剂繁多,多数建议添加量从%至2%不等,厨师用多少全凭经验和良心。并且瓶瓶罐罐放在那里,监管部门和消费者通过肉眼很难分辨里面装的到底是什么。如果依靠道德自觉和事后监管,焉能保证企业不为了一己私利违规使用,超量添加?
最后是处罚力度不够,违法者心存侥<strong>大发时时彩开奖官网</strong>幸。新《食品安全法》在财产处罚方面,将非法添加等严重危害食品安全的行为罚款额度,由原法中5至10倍罚款提高到15至30倍。从我国现行法律体系看,处罚力度较以往已经提高不少,但与国际上“将违法者罚得倾家荡产”相比,处罚力度仍偏<strong>大发时时彩开奖官网</strong>轻,震慑力仍不足。
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