Edit in JSFiddle

<main>
  
  <div>
    Je suis un élément de niveau bloc d'une largeur et une hauteur inconnue, centré verticalement à l'intérieur de mon élément parent.
  </div>
  
</main>
body {
  background: #3e58aa;
  font-size: 80%;
  padding: 20px;
}

main {
  background: white;
  height: 200px;
  width: 60%;
  margin: 0 auto;
  padding: 20px;
  display: flex;
  justify-content: center;
  align-items: center;
  resize: both;
  overflow: auto;
}

main div {
  background: #CCDCCD;
  color: #3e58aa;
  width: 50%;
  padding: 20px;
  resize: both;
  overflow: auto;
}