JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground

HTML

<div class="myclass">
      <input type="checkbox" /> 
  <div>
Здесь рандомный текст, которого может быть много.
  </div>
</div>

CSS

.myclass {
    width: 150px;
    position: relative;
}
input {
    position: absolute;
    top: 50%;
    margin-top: -6px;
}
div > div {
    margin-left: 20px;
}