Edit in JSFiddle

<div ng-app>
    <div ng-controller='BindingController'>
        <h3>Nuevo contacto</h3>
        <input type='text' ng-model="contacto.nombre" placeholder='Nombre'/>
        <input type='text' ng-model="contacto.telefono" placeholder='Teléfono'/>
        
        <h3>Datos del nuevo contacto</h3>
        <p>Nombre: {{contacto.nombre}}</p>
        <p>Telefono: {{contacto.telefono}}</p> 
        <button ng-click='default()'>Datos de prueba</button> 
    </div>
</div>
function BindingController($scope) {
    $scope.contacto = {};
    $scope.default = function() {
        $scope.contacto.nombre = 'Dummie';
        $scope.contacto.telefono = 'Phone';
    };
}