Edit in JSFiddle

var text1 = "How are you doing today?";
var arr1 = text1.split(" "); // 공백으로 분리 How,are,you,doing,today?

var text2 = "red*|*blue*|*green";
var arr2 = text2.split("*|*", 2); // *|* 으로 분리 2개까지 red,blue
var arr3 = text2.split(""); // 빈문자열로 분리  r,e,d,*,|,*,b,l,u,e,*,|,*,g,r,e,e,n

//출력
document.write(arr1 + "<br>"); // 
document.write(arr2 + "<br>"); // 
document.write(arr3 + "<br>"); //