Edit in JSFiddle

$("button").click(function(){
    $(".oculta").hide();
    $(".resalta").css('font-size','1.5em');
    $(".muestra").css('color','red');
    });

<p class="oculta">Este párrafo desaparecerá</p>
<p class="resalta">Este es el segundo párrafo que se hará más grande</p>
<p class="oculta">Este también se oculta</p>
<p class="muestra">Este es el cuarto y último párrafo que cambiará a rojo </p>
<button>Cambia !</button>