JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground
HTML
<p><strong>input :</strong> <input list="contact" type="text" name="contact" required></p>
<p><strong>datalist :</strong>
<datalist type="text" id="contact">
<select name="contact">
<option value="utilisateur1">utilisateur1</option>
<option value="utilisateur2">utilisateur2</option>
<option value="utilisateur3">utilisateur3</option>
</select>
</datalist>
</p>
<p><strong>result :</strong> <span id="result"></span></p>
JavaScript
vals = [];
$('datalist option').each(function(){
vals.push($(this).val());
});
$('#result').html(vals.join(", "));