JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground
HTML
<body>
<p id="withlang" lang="el">κεφαλαία με μετατροπή σύμφωνα με την γλώσσα</p>
<p id="withoutlang">κεφαλαία με μετατροπή σύμφωνα με αντιστοιχίσεις unicode</p>
<p id="withlangsmall" lang="el">μικρά κεφαλαία με μετατροπή σύμφωνα με την γλώσσα</p>
<p id="withoutlangsmall">μικρά κεφαλαία με μετατροπή σύμφωνα με αντιστοιχίσεις unicode</p>
</body>
CSS
#withlang, #withoutlang{
text-transform: uppercase;
}
#withlangsmall, #withoutlangsmall{
font-variant: small-caps;
}