Edit in JSFiddle

 
$(document).ready(function(){
    $("button").click(function(){
        $("div").empty();
    });
});
 

<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.12.4/jquery.min.js"></script>
<div style="height:100px;background-color:#099">
 Örnek metin alanı
  <p>Butona tıklandığında metin koybalacak</p>
</div>

<p>Burası seçilen element olmadığı için kalacak</p>

<button>Div içindeki metni kaldırmak için tıklayın</button>