JSFiddle - React, Tailwind, and code Playground
HTML
<h1>А вот это не должно попасть в печать</h1>
<div id="canvas">допустим, что этот блок - это ваш печатуемые канвас.</div>
<small>жмакаем кнопку ниже, и смотрим в предварительный просмотр печатуемой страницы</small>
<button onclick="window.print()">PRINT ME!</button>
CSS
@media print {
* { display: none; }
body, #canvas { display: block; }
}